przystawki

przystawki

carpaccio z polędwicy wołowej / rukola / ser Emilgrana / oliwa smakowa / pieczywo 39 zł krewetki ( do wyboru: Aglio Olio / marynowany imbir / sos Gorgonzola )/ focaccia 54 zł tatar z polędwicy wołowej / szalotka / ogórek / musztarda Dijon czarny majonez / żółtko /...
zupy

zupy

 krem pomidorowy / kluski z sera Emilgrana / pesto pietruszkowe 19 zł rosół z trzech rodzajów mieś z tortellini mięsnym / lubczyk / włoskie pomidory / goździki /palona cebula / ser Emilgrana 21...
sałatki

sałatki

sałatka z polędwiczką wieprzową / roszponka / gruszka / granat / orzech włoski / gorgonzola / sos musztardowo–miodowy 35 zł sałatka Cezar / kurczak / sałata rzymska / ser Emilgrana / grzanki / sos Worcester / jajko 34...
pasty / risotto

pasty / risotto

 ravioli zielone / szpinak / ricotta / prażony słonecznik / miód / orzechowe masło z szałwią / orzeszki pinii 38 zł  spaghetti / sos neapolitana / ser Emilgrana / bazylia 29 zł tagliatelle bolognese / Ragu alla bolognese na wołowinie / pancetta / soffritto / mleko /...
mięsa

mięsa

filet z piersi kurczaka / pesto / kapary / natka pietruszki / czerwona cebula / raviollini z ricottą i szpinakiem 39 zł policzki wieprzowe w sosie własnym / purée z selera / Cannelloni z ricotta / bób 49 zł pierś z kaczki / sos demi-glace z porzeczkami / krokiety z...
ryby

ryby

halibut / sos winno-maślany z cebulką perłową / brokuł / risotto w panco / purée z groszku 64 zł